作为新产业、新业态，今年预制菜产业被首次列入中央“一号文件”，备受关注。连日来，“推进预制菜产业高质量发展”这个舌尖上的话题成为两会会场热议的焦点，“食品安全”“冷链物流”等产业共性问题被多次提起。3月8日，大河财立方推出2023全国两会特别策划——春日经济进行曲。3月9日，大河财立方直播报道团队探营周口鹿邑澄明食品工业园，探访鹿邑食品企业如何奏响预制菜“交响曲”
民以食为天！澄明食品工业园要做好这“十个一”
3月9日，大河财立方记者来到澄明食品工业园，空气中偶尔飘来的各种肉香和调味品的香味，让人食欲倍增。自2023年开工以来，当地食品企业接到大量订单，工厂员工几乎一刻不停地加工生产。
