中国食品工业协会与河南通许共建“中国酸辣粉之都”

　　26日，中国食品工业协会与中国酸辣粉生产大县河南开封市通许县掀开共建“中国酸辣粉之都”序幕，力争到“十四五”末在当地建成百亿级酸辣粉产业集群。

　　由中国食品工业协会、开封市通许县人民政府共同举办的中国酸辣粉高质量发展论坛暨共建“中国酸辣粉之都”揭牌仪式26日在河南省开封市举行。

　　地处豫东平原的通许县是国内酸辣粉大规模生产加工基地，市场占有率和产业集中度高。目前，该县每年可生产酸辣粉7.2亿桶，市场占有率达60%以上。