随着咖啡市场的逐步扩大，咖啡豆的货运市场也在逐渐成熟。5月22日，北京商报记者采访产地“咖农”以及货运司机得知，在产地，咖啡豆的运输工具已经从中小型的皮卡变成了大型货车。不同于其他农产品，由于咖啡豆的气味特殊性，咖啡豆运输对车内的温度和湿度把控要求也较高。而咖啡市场运输的成熟以及北京消费环境的逐步复苏，也让越来越多的咖啡涌入了北京。满帮平台数据显示，5月以来，北京咖啡运入量环比增长已经超过了108%。
从皮卡到货车，一天发出130吨咖啡豆
看着最后一辆栏高四米满载咖啡豆的卡车从种植基地开走，保山市皓嘉农业发展有限责任公司董事张行意识到，今年的咖啡豆销售旺季比往年来得更长。
