中新网乌鲁木齐6月4日电 (哈丽旦·阿克木买尔孜娅古丽·阿不来提胡嘉琛)眼下，新疆托克逊县郭勒布依乡喀拉布拉克村1200亩孜然陆续成熟进入收获期。记者日前走进该村，浓郁香味扑鼻而来，只见田地间种植的孜然籽粒饱满，农民正忙碌地进行采收。
孜然气味甘甜，具有一定保健功效，因其香味独特，成为烤肉“灵魂佐料”。孜然耐旱，种植投入少、周期短。托克逊县属典型大陆性暖温带荒漠气候，适宜种植孜然。
为了提高土地综合利用率和产出率，近年来，新疆托克逊县郭勒布依乡喀拉布拉克村鼓励农户将孜然与花生等进行套种，充分发挥作物的个体特性和群体性优势，让耕地持续产生经济效益。
