随着市场快速发展,精酿啤酒正在逐渐褪去高端外衣,向着大众化方向发展。7月18日,北京商报记者走访回龙观地区多家店铺注意到,精酿啤酒价格明显有所下降。部分餐饮店内精酿啤酒售价为18-23元/杯,与此前动辄40-60元/杯相比,价格更加亲民。事实上,除超市、精酿酒吧外,精酿啤酒在夜市、餐饮店、路边摊出现的频率越来越高。
业内人士表示,消费结构转型促动啤酒市场结构和产品结构加速转变,啤酒消费正在从价格到品质、从大众化到个性化、从社交分享到个人享受等多个层面发生根本转变。
走出高端化
随着市场快速发展,精酿啤酒正在逐渐褪去高端外衣,向着大众化方向发展。7月18日,北京商报记者走访回龙观地区多家店铺注意到,精酿啤酒价格明显有所下降。部分餐饮店内精酿啤酒售价为18-23元/杯,与此前动辄40-60元/杯相比,价格更加亲民。事实上,除超市、精酿酒吧外,精酿啤酒在夜市、餐饮店、路边摊出现的频率越来越高。
业内人士表示,消费结构转型促动啤酒市场结构和产品结构加速转变,啤酒消费正在从价格到品质、从大众化到个性化、从社交分享到个人享受等多个层面发生根本转变。
走出高端化
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