酸奶饮品品牌茉酸奶此前因产品疑似有植脂末而陷入争议。8月4日傍晚，茉酸奶发文回应称，从8月1日起，茉酸奶将升级使用全新版本奶基底，新的奶基底无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂肪酸。6日，南都记者联系多家广州门店了解情况，有工作人员回应，“奶基底原料目前已经更换，旧原料已被总部召回”。
据了解，此前，曾有顾客晒出茉酸奶制作原料，其产品使用了一款名为“上野曼道牌雪糕”的原料，委托商是茉酸奶的母公司上海伯邑餐饮管理有限公司，该款雪糕的配料包含“葡萄糖浆、精炼植物油、乳清粉”等。有网友指出，配料中的“精炼植物油”是植脂末，而植脂末在氧化的情况下容易产生反式脂肪酸影响健康。
面对争议，8月4日傍晚，茉酸奶发文回应称，“我们的酸奶奶昔系列是由草原酸奶＋奶基底＋不同水果或坚果等搭配而成。奶基底是酸奶奶昔系列的原料之一。从2014年品牌创立至今，我们一直在不停迭代升级所有的原料，包括奶基底。所以网络上会流传出各种版本的原料照片。那是企业一路走来留下的过往记录。”
