9月25日，苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕，23日，泰州兴化63万亩蟹塘全面开捕。大闸蟹正被端上长三角人的餐桌。
无论是阳澄湖大闸蟹，还是兴化大闸蟹，今年都迎来了一个丰收年。以阳澄湖大闸蟹为例，其丰收原因不难分析，一方面今年天气较为温和，高温天少，降雨量适中，也没有受到台风影响，适合大闸蟹生长；另一方面，随着蟹苗选育手段精进以及当地水体环境优化，大闸蟹质量稳中有升。据估算，今年阳澄湖大闸蟹整体规格较去年更大，总产量预计1.1万吨左右，较去年增加约0.16万吨，而兴化河蟹产量预计将超7万吨，比去年增产10%。
产量提升之下，阳澄湖大闸蟹的价格也有所回落。据业内专业人士预测，今年市场上阳澄湖大闸蟹的价格相比去年将降低5%左右。产量提升、价格下降，有些蟹农却依旧感觉销售情况不及预期。
