东莞本地生姜鲜辣上市受青睐

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  立冬刚过,气温急降。东莞本地生姜应季上市,水乡人亦迎来食姜驱寒好时节。

  在东莞市道滘镇大鱼沙农田种植区,尚未采收的生姜植株长势良好,一垄垄分散而栽,绿意盎然。

  “生姜种植期长,采收期也长。”农户黄叔一边整理采收好的生姜一边说,“本地生姜一般都是清明下种,到‘大雪’前后采收完。”

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