“如果说2000年起是‘喝上奶’的1.0时代，近年来则是‘喝好奶’的2.0时代，如今我们乳品行业应该为自己设立新的目标，那就是让国人‘喝对奶’。”11月29日下午，在雀巢N3亲体奶新品全球发布会（以下简称发布会）上，国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席、中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈表示。
近年来，在消费升级的推动下，我国乳制品产业全面升级，以乳制品深加工为代表的乳业被认为进入了3.0时代。
“奶品被认为是平衡膳食不可或缺的组成部分，也是世界范围内公认的健康膳食模式的重要构成。但在我国传统膳食模式中，奶品摄入占比偏低。提高国民奶及奶制品的摄入量，仍然还有很长的一段路要走。”会上，中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石指出。
