瑞幸、星巴克等产品检出丙烯酰胺 “咖啡致癌”死灰复燃 又是脱离剂量谈毒性

　　近日，福建省消委会联合福州市消委会公布的一项比较试验结果一石激起千层浪。

　　福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡经检测，均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺，含量从11.1微克/千克至30.4微克/千克不等。抽检样品涉及瑞幸、星巴克等20个市面主流品牌，包括了美式咖啡、拿铁和风味拿铁等不同品类。

　　这项比较试验结果一经公布，经过部分媒体转载，逐渐出现“咖啡致癌”的说法。这很快引来许多“靠咖啡续命”人士的焦虑，担心以往对咖啡的依赖会影响甚至损害自己的身体健康。