雪天商户提前增加收储蔬菜保证备货

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  暴雪来临,北京农产品批发市场如何应对?12月13日,新京报记者获悉,北京新发地农产品批发市场、水屯批发市场的部分商户增加产地收储、加大运输量,保障蔬菜供应。新发地市场的蔬菜日供货量高达2.6万吨,并开启蔬菜储备机制,3000吨储备菜随时可以供应市场。同时,各个批发市场还组织扫雪、分发棉被等举措,保障市场交易平稳运行。

  提前增加产地收储

  “没有多大影响,蔬菜备货充足,产地也有充足货源。”12月13日,北京新发地市场蔬菜商户姜山向新京报记者介绍,在此次暴雪来临前,就和云南、山东寿光、河北等地区的产地负责人联系增加产地收储,近两天向北京的供货量每天增加一倍。“比如云南的蔬菜,平时是每天运送3辆货车的蔬菜,一车20吨,这几天会要求产地每天发车6辆,到货120吨。”

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