正所谓“一鸽胜九鸡”,作为滋补上品,乳鸽一直在美食界占据一席之地。在广东迎来今年最冷寒潮后,吃货们又开始为过冬食材“操碎了心”。对于牛羊鸡都已经缺乏新鲜感的广东吃货盯上了“高级货”:乳鸽。
记者从盒马平台了解到,本周末寒潮来袭至今,熟食乳鸽销量对比日常增长203%,预计冬至到这个周末需求量将持续增加。
在老广看来,乳鸽分两种:石岐乳鸽和其他。
正所谓“一鸽胜九鸡”,作为滋补上品,乳鸽一直在美食界占据一席之地。在广东迎来今年最冷寒潮后,吃货们又开始为过冬食材“操碎了心”。对于牛羊鸡都已经缺乏新鲜感的广东吃货盯上了“高级货”:乳鸽。
记者从盒马平台了解到,本周末寒潮来袭至今,熟食乳鸽销量对比日常增长203%,预计冬至到这个周末需求量将持续增加。
在老广看来,乳鸽分两种:石岐乳鸽和其他。
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