一天卖出一吨猪蹄 探访百年老字号“塔桥张坤猪蹄”｜新春走基层

　　每一座城市，都有着自我独有的“味道”，或古老厚重，或朝气蓬勃……在驻马店市上蔡县，只要一提起猪蹄，很多人便联想到“塔桥猪蹄”的味道。

　　大河财立方记者于春节期间来到“千年古县”上蔡县塔桥镇上，探访这一声名远扬的地方特产美食——“塔桥猪蹄”。

　　在走访过程中，记者发现，在塔桥镇集市上，散落着6、7家猪蹄店，但最为引人瞩目、规模最大的还属“塔桥张坤猪蹄”。