“这些桑葚还没发酵都闻到了酒的清香味。”近日，广西百色凌云县下甲镇平怀村一家农业科技公司内，前来购买红酒的顾客林小炜隔着窗口望着整齐摆放置于制酒车间内的桑葚果，情不自禁地感叹道。
在桑酒产业加工园区，一排排整齐摆放的桶装满了桑葚果，一颗颗饱满圆润黑中透紫，仿佛是黑色的水晶，只待人大快朵颐。但此刻不是它的终点，进入加工车间压榨变成酒是它的另一个旅途。
据介绍，该酒产业桑果原料来源于凌云县8个乡镇10.27亩桑园，带动7521户3.46万人增收4000余元。同时在厂房一公里内有一个占地97亩的桑果产业园区，当日新鲜采摘的桑果不消片刻便送进车间加工制成红酒，带动10余人在加工厂内就业。
