本网讯 3月18日，位于浙江临海的弈柯莱(台州)药业有限公司获批全国首张甜菊糖苷(酶转化法)食品生产许可证。
“该许可的获批，将迅速弥补国内相关代糖食品添加剂市场的空白，预计为企业每年带来超过5000万元以上新增产值，并将助力企业开拓国际市场。”临海市市场监管局相关负责人表示。
代糖是一种用于代替传统糖类的甜味剂。近年来，“无糖主义”不断流行，因能够提供甜味却不含或只含有很少热量，代糖在食品行业中得到了广泛的应用，成为许多糖尿病患者或其他需要减少糖分摄入人群的选择。随着代糖市场的不断扩大，如何生产出优质的代糖，加强市场竞争力，也成为许多相关企业的当务之急。
