本网讯 为着力解决食品小作坊计量器具不精准风险,全力营造诚实守信、安全可靠的食品生产环境,近日,浙江省嘉兴市海宁市市场监管局组织开展“助企惠民”食品小作坊计量帮扶活动,为食品小作坊高质量发展提供有力的计量保障。
此次活动主要面向海宁全市的在产食品小作坊,着力解决计量器具送检过程中存在的“路远”“时长”“秤体重”等“送检难”问题,有效保障小作坊在用计量器具量值准确传递。在检定服务中,检定人员对食品添加剂专用计量器具、成品定量包装电子秤、仓储温湿度计等设备进行了全面检定。同时,边检测、边宣传,向作坊主讲解了添加剂“五专”,即专区存放、专人管理、专用器具称量、专用台账记录、专用渠道购买的管理规定。活动期间,检定人员进一步了解了作坊主对计量器具正确使用、强制检定等方面的困难和需求,帮助解决了计量器具的校准难题。
截至目前,已对全市26家食品小作坊在用的71台计量器具实施了免费上门检定,后续将由工作人员上门发放检定合格证书。