本网讯 （记者 高增玉）近日，春季芦笋迎来成熟收获期。在山西省运城市闻喜县后宫乡柏底村的维昌农业蔬菜示范园内，一株株芦笋青翠肥嫩，长势喜人。农户们忙着收割、分拣新鲜芦笋，享受着丰收的喜悦。
村民王巧珍夫妇从去年开始在维昌农业蔬菜示范园承包了7个大棚尝试种植芦笋，并不断外出学习种植技术。“种植大棚芦笋，虽然比露天种植投资高，但是只要精心管理，种出来的芦笋品质好、价格高，可以提前上市，收入自然就上去了。”王巧珍说。
芦笋营养价值丰富，深受消费者青睐。新鲜的芦笋时下每公斤售价达到14元左右，且一年中可多次收割芦笋，大幅提高了种植效益。目前，该蔬菜示范园里共有30个大棚种芦笋，预计今年可以收入30余万元。收割的芦笋除了供应本地，还销往周边县市，成为村民增收致富的一项特色产业。
