夏日的田间，一株株魔芋叶片宽大厚实，宛如一把把绿色的扇子在微风中轻轻摇曳。在广东省清远市佛冈县水头镇，魔芋已成为一道亮丽的风景线，它们不仅装点着这片土地，更承载着乡村振兴的希望。
水头镇是佛冈县土地面积最小、常住人口最少的乡镇，曾经这里经济基础相对薄弱，基础设施建设相对落后。2021年，广东省启动驻镇帮镇扶村工作机制，水头镇作为重点帮扶镇，迎来了由广东省纪委监委牵头、广州中医药大学等多家单位组成的驻镇帮镇扶村工作队。此后，水头镇发生了翻天覆地的变化。
乡村要振兴，产业要先行。驻镇帮镇扶村工作队经过前期调研发现，水头镇土层深厚肥沃，光照充足，非常适合种植魔芋这一小众农产品。依托本地资源禀赋和区位优势，当地成功引进魔芋种植项目，并引入高新科技企业深度开发魔芋产业。该镇采用“工业+互联网+现代农业”的创新模式，打造魔芋全产业链，推动乡村产业振兴。
