夜幕降临，在成都城北张家巷一处三层结构的老旧小楼里，“NSNM”硕大的霓虹灯招牌吸引着年轻人纷纷拍照打卡。这是近日新开的乌苏烧烤·成都夜宵城，正成为主打怀旧主题的网红餐厅之一。
同时，乌苏烧烤也在全国开启新的扩张。“希望未来乌苏啤酒和更多夜宵场景形成更紧密的关联。”嘉士伯中国餐饮零售总经理孙怡表示，期望与合伙人能将夜宵城这一业态推向其他大城市。
在这背后，则是啤酒行业在当前经济环境背景下的承压。2024年前三季度财报显示，多家头部企业业绩呈现不同程度的微增长或者下滑。因此，拓宽新的消费场景，成为啤酒企业新的发力点。
