报告网网讯，面粉的原材料是以小麦为主，小麦作为我国主要的农作为之一近些年种植面积也在不断增长。我国面粉产量呈现逐渐增长的趋势发展，其中华东地区的面粉产量最高。以下是2022年面粉行业数据统计。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。面粉可按使用用途、等级及面筋含量分类。按使用用途，面粉可划分为专用面粉、通用面粉及复合粉。按等级，面粉可划分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准粉及普通粉。
产量方面，据面粉行业数据统计，截至2021年我国面粉产量为8892万吨，同比增长4.88%，产量主要集中在华东、华中、华北地区生产，其中华东地区产量最高，产量较大的省份仍是河南、山东、河北。
