东方网记者程琦3月21日报道:青团是江浙沪在清明节吃的一道传统点心,每逢清明都要蒸青团,但它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。
东方网记者采访了解到,今年申城各大商超青团上架,较往年至少提前两周左右,一般青团会销售至清明后,今年售卖期可以达到2个月时间,上架时间更长,消费场景也不局限于清明时令,更倾向于休闲零食。
“预计清明节前会达到一个销售高峰。”盒马工坊采购张丽敏透露,上市一个多月以来,青团的销售量与去年同期相比增幅近40%。
东方网记者程琦3月21日报道:青团是江浙沪在清明节吃的一道传统点心,每逢清明都要蒸青团,但它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。
东方网记者采访了解到,今年申城各大商超青团上架,较往年至少提前两周左右,一般青团会销售至清明后,今年售卖期可以达到2个月时间,上架时间更长,消费场景也不局限于清明时令,更倾向于休闲零食。
“预计清明节前会达到一个销售高峰。”盒马工坊采购张丽敏透露,上市一个多月以来,青团的销售量与去年同期相比增幅近40%。
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