1批次“香满楼”鲜牛奶菌落总数抽检不合格

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  广州市市场监管局近期通报39批次不合格食品,其中标称广美香满楼畜牧有限公司生产的1批次“香满楼”鲜牛奶菌落总数不合格。香满楼就此回应媒体称,公司已第一时间召回涉事产品,不合格原因不在生产、储运环节。

  通报显示,涉事批次“香满楼”鲜牛奶生产日期为2022年7月8日,规格为180ml/盒,5次菌落总数检测值中有3次超过标准最大限值。检验项目说明显示,菌落总数反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标,说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

  香满楼相关负责人就此次抽检结果回应媒体称,经公司自查,菌落总数不合格的原因不发生在生产和储运环节,公司未被行政处罚,将加强终端门店的管理。

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