“十几年前,我国燕麦荞麦的规模性加工企业不到20家,产值仅十几亿元;如今,规模性加工企业有150多家,产值超170亿元。”国家燕麦荞麦产业技术体系间混套作栽培岗位专家、中国农业大学农学院副院长曾昭海说,产业腾飞得益于国家燕麦荞麦产业技术体系。目前,全国有燕麦荞麦研究人员150多名,并成立了遗传改良研究室、栽培与土肥研究室、病虫草害防控研究室、加工研究室等,真正形成了燕麦产业化研究的配套。
国家燕麦荞麦产业技术体系是国家现代农业产业技术体系50个子体系之一。这是农业农村部、财政部建设的农业科技创新“国家队”,把农业科研力量拧成了一股绳。农业农村部科技教育司负责人介绍,体系打破了部门、学科、区域界限,按照每个农产品从产地到餐桌的全产业链配置研究力量,目的是形成联合协作,化解科技与产业“两张皮”现象。
燕麦,俗称莜麦,是营养价值最高的谷物之一。我国是世界燕麦发源地之一,种植史已有2500多年,种植面积在1200万亩以上,主要分布于老、少、边、穷地区。在相当长的时期,我国燕麦加工企业平均规模较低、知名品牌不多,产品品类、制造工艺等与国外存在差距。如何以科技推动燕麦生产集约化、产业规模化发展,摆在了相关科研院所面前。