中新网普洱1月6日电 (记者韩帅南)5日至6日，在中国(普洱)国际咖啡博览会期间，2023第六届中国咖啡师团体锦标赛总决赛、PCA专业拉花大师竞技赛等四项咖啡专业赛事在云南省普洱市相继开赛。来自中国、越南、泰国等国家的选手同台竞技，展示各自的咖啡绝技。
普洱是世界上最适合咖啡生长的地方之一。目前，该市咖啡种植面积67.9万亩，占全国的48.2%；生豆产量5.13万吨，占全国的48.2%，已成为中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一。同时，普洱与越南、老挝、缅甸接壤，其中越南是全球第二大咖啡生产国。
5日，2023第六届中国咖啡师团体锦标赛总决赛和2023首届CRTC中国咖啡烘焙团队赛总决赛同时进行。其中，咖啡师团体锦标赛总决赛分为职业院校组和专业组两个组别，共有来自全国各地的7组参赛团队入围。当日，经过激烈角逐，来自普洱的团队“啡尝队”获得专业组比赛冠军，同样来自普洱的团队“咖啡鑫心”获得院校组比赛冠军。
