为让海外食客品尝到原汁原味，“中华第一面”兰州牛肉面近年打造“秘方订单”派送全球，打包原产地优质原料、拉面师、精品配料等，全产业链“出海”满足追寻美味的消费者味蕾。
“我们与甘肃多家牛肉面配料精选产地签订‘兰州牛肉拉面原辅材料种养殖供应基地’协议，保障辣椒、大蒜、牛肉、洋葱等产地直供，高度还原牛肉面特色味道。”兰州牛肉拉面国际联盟主席梁顺俭13日接受中新社记者采访时说，有牛肉面“独家秘方”的店铺在海外“发展速度很快”。
不仅如此，集兰州牛肉拉面品尝、研学、体验、品鉴和文化技艺传播的培黎工坊，已在新西兰、美国、英国、西班牙、加拿大等多国落地。梁顺俭说，计划2024年在海外扩店不低于30家，让国际就餐顾客品尝美食的同时，感受兰州拉面的历史和文化，以及职业教育的价值和意义。
