近年来，广东日和堂医药科技有限公司（以下简称“日和堂”）在生物原料提取、中草药种植等原有业务基础上守正创新，衍生出蜂产品、青梅酒等产品，形成集种养殖、原料加工提取、产品生产销售于一体的闭环系统。
“青梅酒不是一个新品类，其历史悠久、文化内涵深远。在我国广东、福建等地，土法酿制的自用型青梅酒有很长的历史，日韩等国也有饮用青梅酒的习惯。”日和堂创始人陈日和介绍，《三国志》里记载，建安五年，刘备“学圃于许田，以为韬晦之计”，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄，青梅煮酒的典故由此而来。
在日和堂，以陈日和为首的科研团队，深耕青梅酒、蜂产品开发，历时20余年推出的“梅一传奇青梅酒”等产品，甫一问世便收获不少好评，现已在电商平台正式推出。
