巧克力和咖啡要涨价?

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  巧克力与咖啡行业面临成本大涨的挑战。这两样,都是下午茶中的“主角”。

  恶劣天气影响了可可与咖啡豆的产量,导致二者的期货价格不断走高。受可可主要生产国非洲科特迪瓦和加纳气候变化、作物病害等因素影响,可可豆减产,世界可可豆产量出现短缺,从而迎来“波澜壮阔的涨价”,过去一年,可可期货价格上涨超240%;咖啡豆方面,世界上最大的罗布斯塔咖啡豆生产国越南遭遇高温天气,其咖啡豆生产受影响。上周,罗布斯塔咖啡豆的期货价格创下历史新高。花旗银行预测,这二者的价格仍有上涨空间。

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