今年，栀子花的“身价”走高，5月底，四川省乐山市犍为县的栀子花市场价一度达到35元一斤。这是因为如今中式新茶饮风头正盛，“栀子系列”逐渐成为市场新宠，不少企业抢购栀子花茶原料，导致花价飙升。
作为“中国茉莉之乡”，犍为县已有300多年的种花传统，逐渐形成了完善的花茶产业链。这是众多新茶饮品牌选择到犍为采购栀子花茶的重要原因。前几年，犍为县定文镇金山村尝试种植栀子花，目前投产的已有200多亩。
据当地某大型茶厂的相关负责人介绍，去年栀子花的行情是3—5元一斤，偶尔冲到10元一斤，今年一开市就是15元一斤，到5月底飙到最高35元一斤，这段时间还维持在20多元一斤。
