“剩菜盲盒”你听说过吗？10元能吃3个菜！最近，上海徐汇区的一家社区食堂——漕河泾街道华富社区食堂，推出了一款10元“剩菜盲盒”，相关话题迅速登上同城热搜。这种操作并非孤例，在北京，一家面包店将当天没有出售完的食物随机搭配，装入袋中，以优惠价促销，这种被称为“剩菜盲盒”的销售形式，受到很多年轻人“蹲点”抢购。
既然这种“剩菜盲盒”登上热搜，必然有其火爆的原因。那么，这种社区食堂推出的“剩菜盲盒”，究竟“火”在了哪里——是因为社区食堂，还是因为销售方式？是因为“剩菜”，还是因为价格？令人很好奇。
近年来，社区食堂在很多大城市很多见，为社区老人就餐提供了方便，越来越多年轻人也爱上社区食堂，不仅因为这种食堂供应的饭菜味美价廉，也因为食品安全可靠。由于消费者多为社区居民，属于熟人圈子，食堂经营者必然谨慎对待消费者。
