近期，一项刊载在《自然·医学》杂志上并宣称赤藓糖醇被发现或会增加中风和心脏病发作风险的学术论文让此前大火的明星代糖产品陷入争议风波，也让市场和投资者对相关公司的经营产生疑虑。
财联社记者多方采访了保龄宝(002286.SZ)、三元生物(301206.SZ)等数家相关企业后获悉，虽然目前赤藓糖醇行业受到供需关系的影响，产品价格仍处于较低水平，但对健康的争议事件本身并未影响到公司的生产经营，多数企业的订单情况正常，产能利用率也处于合理状态。
在采访中，不少企业和学术人士也提出上述研究的方法和结论存在片面化的问题。一位专业从事流行病与统计学的人士对记者表示，前述针对赤藓糖醇的研究方法存在一定的漏洞，研究中的对象定义也并不可靠，研究团队本身也加上了结论并不足以给赤藓糖醇盖棺定论的说法，但被市场进行了片面的解读。
