本报讯 日前，宁夏吴忠市召开2023年食品安全风险预警交流会商会议，旨在通过分析食品安全抽检数据，研判存在的问题，查找形成原因并制定有效措施，促使全市食药安委成员单位迅速行动、主动作为，做到食品安全风险隐患早发现、早沟通、早研究、早处置，全面提升吴忠市食品安全水平。
会议指出，各地各部门要明确责任、各司其职，坚持“预防为主”的工作理念，努力打破部门间壁垒，强化部门间协调联动，加大食品安全风险预警交流力度，切实强化责任担当，提升履职能力和监管效能。努力做到食品安全问题防范在前，着力防范和化解食品安全风险隐患。要将风险预警交流作为防范化解食品安全风险的重要抓手和有效减少食品安全事件的重要措施，定期不定期召开多层级、多形式预警交流会商会议，通过持续完善风险会商制度建设、分析研究食品安全风险预警指标体系等方式，推进食品安全风险预警会商常态化、规范化、科学化。
各地各部门要充分发挥好食品抽检助力安全监管的“哨点”作用。结合工作职责职能，科学合理制定抽检计划，坚持“时、度、效”原则，均衡推进抽检和信息公布工作，对应公示信息全部及时公示。要通过不断加强《食品安全抽样检验管理办法》等规章制度的学习，加强承检机构管理，强化数据质量管理，进一步规范食品安全抽检工作，加强检验结果分析研判。要认真落实国家、自治区、市、县四级抽检任务安排及工作要求，按时、保质完成各项抽检工作。结合“你点我检”、专项抽检等，加大食用农产品、食用油油脂及其制品、糕点等不合格率较高的食品抽检监测力度，对风险问题开展重点治理，切实通过抽检监测不断强化土壤污染风险防控，守好农产品、粮食收储和食品生产经营各关口。
