本网讯 近日,浙江省嘉兴市经开区落实食品安全“两个责任”业务能力提升大比武闭幕式在嘉兴职业技术学院召开。
据了解,通过为期三个月的专业性食品安全知识“大比拼”,嘉北街道社会餐饮、学校食堂、流通商超、食品安全、食安监管等领域组成的比赛方阵交出了满意的答卷,荣获大比武综合能力团体一等奖,并取得个人一等奖3名、二等奖6名、三等奖7名的好成绩。嘉北街道办事处副主任吴乐涛作为街道团体代表进行了交流发言。
自5月中旬开赛以来,嘉北街道始终把强化培训、提升个人专业技能、强化团队综合实力当作一项重点工作来抓,通过精心策划、统筹安排,组织举办了社会餐饮组、学校食堂组、流通商超组、食品生产组、食安监管组分组初赛,采取多轮选拔、强化理论、仿真训练、分组研讨等方式提升培训实效,全力做好备赛。