本报记者 熊家明 通讯员 李明湘 卢克 钟青
为进一步规范学校（含托幼机构）、医院、养老院、机关等集中用餐单位食堂经营管理，防范化解风险隐患，全面提升集中用餐单位食品安全水平，湖北省荆州市食药安办会同荆州市市场监管局、市教育局、市民政局、市卫健委、市机关事务服务中心、省荆州监狱、省江北监狱，八部门联合决定从9月下旬开始至年底，在全市范围内组织开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，在社会上引起了强烈反响，受到了集中用餐单位干部职工的欢迎与支持。
为切实保障集中用餐群众饮食安全，确保专项整治取得成效，荆州市八部门于9月下旬制发了《荆州市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动实施方案》，明确了工作要求、工作任务、工作步骤、工作措施，按照全面排查、集中整治、总结评估三个阶段拉开了集中三个月开展专项整治的序幕。
