10月17日,京东超市正式发布《2023粮油调味线上消费趋势报告》显示,2023年1月到9月,京东超市销售的粮油调味成交额比2019年同期增长超70%,其中,南北干货、调味品、方便食品的成交额增长幅度都超过一倍,较2019年分别增长了134%、121%、113%。
同时,报告还发布了覆盖米、面、杂粮、食用油、调味品、烘焙等品类的10大新趋势。其中,大米品类中北方米销量最大,占比超7成,但丝苗米等南方米增速最快。适合做包子、面条、馒头的中筋面粉卖得最好。
京东超市消费大数据还显示,今年1月到9月的粮食类商品销售额同比2019年同期增长超七成,年轻人对粮食类商品的消费呈现出爱买方便面、核桃油等新特点。