本网讯 食品安全无小事，应急知识记心间。为提升食品安全突发事件应急处置能力，切实保障师生“舌尖上的安全”，11月21日，四川省成都市娇子小学举办食品安全宣传周活动暨校园食品安全突发事件应急处置演练，四川省成都市锦江区食安办、区市场监管局和牛市口街道参加活动。
本次演练以8名学生就餐后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状为模拟情景，分别针对事件报告、预案启动、送医就诊、留样封存、现场消杀、善后稳定、心理疏导等各个环节进行演练。
此次演练有效检验应急预案的科学性和可操作性，为及时准确处置食品安全突发事件积累了经验，学校应对食品安全突发事件的指挥和组织协调能力得到有效提升。
