今年以来，浙江省杭州市临安区市场监督管理局积极践行“有感服务、无感监管”治理模式，深化落实“产业强区”战略，立足山核桃原产地优势，不断推动坚果炒货产业向“大食品、精制造、多元业态、链式发展”转型升级，全方位提升品牌价值和产业规模。作为“中国山核桃之都”，杭州市临安区现有山核桃林总面积57万余亩，占全国的34%，年均产量超1.6万吨，加工能力突破3万吨，“临安山核桃”品牌连续五年位列中国果品区域公用品牌价值榜坚果类第一名，品牌价值已超30亿元。
倾力打造区域品牌，发挥产业集聚优势。临安区市场监管局加强与龙岗镇政府协同配合，合力打造“中国坚果炒货食品城”区域品牌，截至目前共有50家坚果炒货取证生产企业入驻园区。入驻园区的农业龙头企业杭州姚生记食品有限公司，充分利用该区域原料加工、产品交易等聚集优势，采用数字化手段，率先建立“数字工厂”，给传统产业蝶变升级树立典型。同时为扩大交流，助力“两个循环”，举办2023中国国际坚果大会暨首届临安坚果食品投资贸易洽谈会，促成意向成交额4.5亿元，促进坚果炒货行业稳步走向高质量发展之路。
全力加强监督抽检，严守多元业态红线。严格按照“四个最严”要求，充分发挥监督抽检“防火墙”“雷达”作用，精准研判坚果炒货产业多元业态风险并帮扶施策。每年山核桃采摘季均开展原料风险监测，2023年已完成山核桃原料风险监测105批次，重点对农药残留及重金属进行监控；同时为及时研判地产坚果炒货食品安全风险，开展包括网络流通领域在内的地产坚果炒货食品风险监测，截至目前已开展风险监测150批次，重点关注标签标识营养成分表、净含量、微生物、过氧化值、酸价、二氧化硫等指标，为坚果炒货食品安全全方位“体检”，各业态发现问题企业实行帮扶指导，督促闭环；对坚果炒货生产企业开展全覆盖监督抽检，同时针对抽检不合格等违法行为敢于亮剑，严守坚果炒货食品安全红线。截至目前，坚果炒货行政处罚类案件共54件，案值48.00万元，罚款45.37万元，没收0.59万元。
