本网讯 (记者 梁忠超 通讯员 李冬梅 杨青)为进一步强化学校食堂食品安全监管,广西桂林兴安县市场监管局派驻纪检监察组对校园食品安全问题整改情况开展了常态化监督,督促县市场监管局建立问题台账,开展销号式整改。近日,兴安县纪检监委驻县市场监管局纪检监察组组长廖志东对学校食品安全排查整治阶段的问题台账开展了销号监督检查。
廖志东按照校园食品安全排查整治的问题台账,实地走访了存在食品安全风险隐患的16所学校。通过与学校领导、食堂管理人员、从业人员沟通交流,对学校食堂的运行模式、落实食品安全主体责任、食材采购查验贮存、加工环节、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防”设施、学校营养餐等情况进行了重点检查,并随机抽查了食品采购台账、索证索票等。同时,对在第一阶段校园食品安全排查整治中存在的问题清单进行了销号监督抽查。
廖志东在督导中强调,校园食品安全事关学生的身体健康,是社会关注的焦点,纪检组将对落实校园食品安全“两个责任”的落实情况持续跟进监督,督促相关职能部门在日常监督管理中紧盯食堂管理风险点,并适时进行“回头看”,通过层层传导压力,全力守护学校师生“舌尖上的安全”。