圈粉年轻人，老品牌京味小吃变“顶流”

　　“窗口人手不足，我这条队足足排了30分钟！”清明期间，来自上海的宋辉初到北京旅游，第一站打卡王府井的紫光园，“先尝尝爆红的8元奶皮子酸奶，来晚了还不一定能买到。”

　　当下，不少北京老品牌通过创新让传统京味小吃成为“顶流”，吸引年轻消费者在大众点评打卡，在外卖平台寻找老品牌平价餐馆。作为餐饮老品牌、老字号最集中的城市，北京的紫光园、百年义利等老店正在抓住这一波年轻流量，创新产品服务和经营方式，借本地零售平台创新发展。

　　跟着大众点评寻找“京味”