湖北襄阳襄城区开展食品安全快检技能竞赛

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  本网讯  (记者 熊家明 通讯员 刘娣)5月9日,湖北省襄阳市襄城区市场监管局开展2024年度食品安全快速检测技能竞赛,来自9个基层市场监管所的18名食品快检技术人员参加竞赛。

  本次技能竞赛采取“业务培训+技能比武”的方式。在业务培训环节,邀请襄阳中诚检测科技有限公司专家在襄城区“一中心两基地”就食品农药残留、兽药残留检测、水产品药物残留等项目进行实操讲解培训,帮助选手拓宽理论视野,牢固掌握检测方法。技能比武为现场实际操作,要求参赛选手在规定时间内完成3批次蔬菜、禽畜肉、水产品样品的处理和对应项目检测工作。从抽样、样品处理、试剂配制使用、仪器设备规范操作、数据保存、完成竞赛用时等方面对参赛人员操作的规范性、结果的准确性和熟练程度进行评判打分,并根据竞赛成绩选拔人员代表襄城区参加全市食品安全快速检测技能竞赛。

  技能竞赛通过“以赛促训、以赛促学、以赛促用”,激发和调动基层执法人员“学理论、钻技术”的工作热情,在找差距中形成“比、学、赶、超”的浓厚氛围,立足岗位、勤学苦练,持续发挥食品快检人员“哨兵”作用,努力提升技能水平,全力守护辖区人民群众“舌尖上的安全”。下一步,襄城区市场监管局将常态化、规范化开展食品安全“你送我检”便民服务活动,不断提升基层食品抽检现场快检能力、核查处置能力和服务保障能力,持续为襄城区群众“菜篮子”安全保驾护航。

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