本网讯 端午节即将来临,粽子作为传统节日食品,已经大量上市。连日来,宁夏灵武市市场监管局振兴市场监管所加大对节令食品安全风险隐患的排查力度,规范粽子市场价格秩序稳定,确保辖区群众度过欢乐祥和、安全健康的端午节。
全面加强对餐饮及流通环节的监管力度,切实推动食品安全主体责任落实落细。紧紧围绕端午节日畅销糯米、红枣、粽叶、粽子等食品,严查食品运输及贮存条件、索票索证、台账登记、从业人员健康管理、进货查验等食品安全管理制度,督促经营户自觉规范食品生产经营行为。
同时,执法人员全力做好节日期间食品安全保障工作,督促各经营主体加强价格自律,强化明码标价,不得以“口头告知”代替“价格标识”,务必诚信经营,提升服务意识。