本网讯 6月7日,2024年高考正式拉开序幕,为保障考试期间广大师生的饮食安全,前期,浙江省温州市苍南县市场监管局组织人员对供应考生集中就餐的学校食堂及校园周边重点食品经营者开展专项监督检查。
执法人员重点围绕人员管理、食材采购、清洗切配、烹饪加工、备餐供餐、菜肴留样、复用餐饮具洗消保洁等关键点位展开,同时对供餐菜单进行严格审核,严禁外购冷食与自制冷食,切实落实食品安全主体责任。
此次共检查考生集中就餐的学校食堂4家,校园周边重点餐饮服务单位50余家,发放责令改正通知书3份,对检查中发现的问题责令相关主体立即落实整改。