休闲食品具备覆盖人群广、消费场景丰富、用户生命周期长、客单价低、消费频次高等特点。据中商产业研究院数据，2023年我国休闲零食市场规模9286亿元，预计2024年市场规模超过万亿。由于休闲食品行业进入门槛相对低，行业参与者众多且新入局者不断出现，造成市场集中度较低，食品安全问题时有发生。
新京报记者综合梳理国家市场监管总局公布的2023年各级市场监管部门食品安全监督抽检通告，在休闲食品的几大类别中，不合格率最高的是炒货食品及坚果制品，达2.32%，糕点、水果制品的不合格率也超过了1%。
炒货、糕点等不合格率下降
