中老年人粗粮食品、低油零食、个性化茶饮……企业加速布局推适老化食品

　　随着老年人口的增加，银龄经济正成为各行业企业重点布局的方向之一。其中，食品领域热度持续攀升，成为众多企业布局的细分赛道。业内人士表示，老年消费者特别注重产品成分，包括食材的天然性、是否无各类添加剂以及是否低糖低盐等。同时，这类消费者也十分关注食品的功能性。健康和口味，成为相关食品企业未来的发力方向。

　　赛道细分乳企率先发力加速市场布局

　　今年6月初，A股上市公司南方黑芝麻集团发布公告称，集团与江南大学签署战略合作协议，双方将共建“江南大学-南方黑芝麻中老年健康食品联合研究中心”，开展健康食品研发。