上海优质鲜食玉米走进社区 解码健康饮食新风尚

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报告网讯,近期,一场聚焦鲜食玉米营养价值与科学食用的科普活动在上海闵行区康城社区火热开展。市民们通过现场品鉴、专家讲座等形式,深入了解了这一兼具美味与健康的作物如何融入现代生活,并对糖尿病患者能否安全享用玉米等热点问题有了清晰认知。上海市农科院多年的科研成果为本次活动提供了坚实支撑,充分展现了鲜食玉米从田间到餐桌的全产业链价值。

一、解密甜玉米背后的科学密码:从基因到味觉的探索

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