金秋九月，正值色素辣椒收获的时节，新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县6.4万亩色素辣椒进入采收季，种植户们抢抓时机采收成熟的辣椒。田间地头与晾晒场上，红彤彤的辣椒铺满一地，形成一片红色的“海洋”。
博湖县塔温觉肯乡克日木哈尔村村民赫克木·麦合苏提家的辣椒地里，火红的辣椒挂满枝头，工人们正忙着采收，装满了辣椒的袋子密密麻麻分布在田间。他说：“我一共种了40亩地的色素辣椒，产量、长势都不错，昨天就开始采收了，每天有70多个人采摘。亩均产量500公斤左右，今年纯收入在6万元左右。”
今年以来，赫克木·麦合苏提通过节水滴灌、测土地施肥、综合防治病虫害等技术，地里的辣椒长势良好，充足的光照和优质的土壤也为色素辣椒提供了良好的生长环境，种植的辣椒外形饱满，色素含量高，让他对今年的收成非常有信心。
