本网讯 为加强对乳制品经营环节的监管，有效消除乳制品安全隐患，确保消费者食用安全优质的乳制品。今年以来，宁夏中卫市市场监管局沙坡头区分局持续强化乳制品安全监管，督促乳制品经营主体落实食品安全主体责任，确保群众“舌尖上的安全”。
结合落实食品安全“两个责任”，将辖区明瑞工贸有限公司学生饮用奶经营单位提级由市长亲自包保，“以上带下”，推动乳制品经营单位主动落实食品安全主体责任。中卫市市场监督管理局沙坡头区分局联合包保干部，督促辖区乳制品经营单位积极落实主体责任，积极对许可资质、人员管理、过程管控、食品安全风险控制等方面开展自查，对自查发现的问题立即采取措施整改到位；督促设置食品安全员或食品安全总监，配备与经营规模相适应的食品安全管理人员。
深入开展专项检查行动，全面排查乳制品食品安全风险隐患。督促各监管所，以辖区乳制品批发商、超市、集贸市场、农村食杂店为重点开展拉网式清查，重点检查乳制品和含乳食品经营者的主体资格、食品质量、包装标识、生产日期、保质期、检验报告以及经营户进货查验制度、索证索票制度的建立落实情况。同时，严格乳制品特别是婴幼儿配方乳粉市场主体准入，确保主体资格合法有效。截至目前，累计出动执法人员126人次，检查乳制品经营单位682家次。
