本网讯 为确保中高考期间师生的用餐安全，为校园食品安全保驾护航，6月3日，山东省菏泽市巨野县市场监管局联合县人民检察院对中高考期间考点学校食堂的食品安全开展了全面督查。
执法人员对校园食品各环节进行了全链条无遗漏检查。从食材采购验收、人员健康管控、制作加工过程控制到餐具清洗消毒、食品双留样、餐食配送、学生就餐时食品的中心温度检测等环节，全面彻底核实餐品质量，确保餐品安全无隐患。
下一步，巨野县市场监管局将以此次食堂食品安全督查活动为契机，持续深入推进专项行动，保障师生用餐安全，以更强的紧迫感和责任感，推动集中整治活动走深走细走实，以强有力的措施打造安全放心的校园及校园周边食品安全环境。
