本网讯 2月18日，全民健康素养促进行动之“科学补充α-亚麻酸健康中国行”活动在南京开启，这是继去年3月份科学补充α-亚麻酸健康中国行活动在南京启动以来，连续两届在南京举办。本次活动由中国保健协会为指导单位，南京汉唐品牌管理有限公司主办，南京紫苏世家生物研究中心全程支持。2022年持续全年的科学补充α-亚麻酸活动，从汉唐子苏杯紫苏种植大赛开始，吸引了全国20多个省、市，近5万会员的参加，通过紫苏种植大赛活动的举办，也让越来越多的人了解到了紫苏药食同源的价值以及科学补充α-亚麻酸的重要性。本次活动由中国保健协会、江苏省保健养生协会、国资委下属桦南林业局、北京大学、南京中医药大学、江南大学等院校专家以及近二百家紫苏与大健康产业企业代表参加。
认知：科学补充α-亚麻酸紫苏很给力
α-亚麻酸是ω-3多不饱和脂肪酸的母体化合物，在身体内可以生成各种ω-3系列脂肪酸。北京大学教授、《大健康要素》作者周晴中介绍，ω-３多不饱和脂肪酸是人体的必需脂肪酸，摄入量不足则容易导致心脏和大脑等重要器官障碍。对人体健康十分重要，α-亚麻酸本身就具有多种生理功能，可在人体内根据自身需要转换成EPA、DHA。在世界医学和营养学史上，ω-3多不饱和脂肪酸的发现，被认为是继氨基酸、蛋白质发现之后又一重要里程碑。1990年3月在华盛顿召开的关于ω-3系列脂肪酸的国际会议上指出：“α-亚麻酸被确定是对人类健康非常有益的人体必需脂肪酸”。1993年联合国卫生组织（WHO）和联合国粮食及农业组织（FAO）声明：鉴于α-亚麻酸的重要性和人体对ω-3多不饱和脂肪酸普遍摄取不足的状况，建议应专项补充α-亚麻酸。2015年我国营养学会在发布的2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》中增加了α-亚麻酸推荐值，规定中国居民（孕妇）每天摄入1600—1800毫克亚麻酸为宜。
