本报讯 近日，全民健康素养促进行动之“科学补充α-亚麻酸健康中国行”活动在江苏省南京市启动。活动由中国保健协会指导，南京汉唐品牌管理有限公司主办，南京紫苏世家生物研究中心支持。
据了解，自去年“科学补充α-亚麻酸健康中国行”活动在南京启动，吸引了全国20多个省、100多个城市的近5万会员参加，越来越多的人了解了紫苏药食同源的价值以及科学补充α-亚麻酸的重要性。
α-亚麻酸是n-3多不饱和脂肪酸的母体化合物，在身体内可以生成各种n-3系列脂肪酸。北京大学教授周晴中介绍，n-３多不饱和脂肪酸是人体的必需脂肪酸，对人体健康十分重要。1990年在美国华盛顿召开的关于n-3系列脂肪酸的国际会议指出：“α-亚麻酸被确定是对人类健康非常有益的人体必需脂肪酸。”1993年，联合国卫生组织（WHO）和世界粮农组织（FAO）声明：鉴于α-亚麻酸的重要性和人体对n-3多不饱和脂肪酸普遍摄取不足的状况，建议应专项补充α-亚麻酸。2015年，中国营养学会在《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》中增加了α-亚麻酸推荐值，建议中国居民（孕妇）每天摄入1600—1800毫克亚麻酸为宜。
