“年年有鱼”八宝饭为何能连年高增长?

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  一个单品年销售额超过4500万元,去年增速94.12%,这就是2023年,千味央厨年年有鱼类产品创造的业绩。而在千味央厨之外,三全食品、屏荣食品、五芳斋等也纷纷发力年年有鱼。作为一个老产品,年年有鱼为何能够重新焕发生机?

  吕翠平 本报记者 刘圣蓉/文

众多企业布局各具特色

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